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江戸料理百選料理本福田浩島崎とみ子活版印刷未読本初版本。江戸料理百選｜福田浩・島崎とみ子 2001年社｜料理・レシピ本。江戸料理百選 - 銀座三河屋。「江戸料理百選」福田浩島崎とみ子1983年(昭和58年)初版本江戸時代に発刊された料理本を元に、当時の料理を現代に蘇らせた一冊。原典料理研究会で8年にわたって研究した成果の集大成です。表紙に四国のしじら織り、箱や扉に美濃和紙を用い、職人技の活版印刷。永久保存版。材料の持ち味を十二分に生かした料理の数々は健康食、自然食の原点です。実家の書庫に箱に入ったまま保管されていた未読本です。外箱、本ともにセロハンがかかっていましたが、多少の経年劣化はあります。未読では希少なものかと思います。興味のある方、いかがでしょうか。＊6/26に出品取り消します。ご希望の方はそれまでにお願いします。#江戸料理 #江戸料理百選 #料理 #資料 #初版 #未読 #活版印刷 #しじら織。レア/ゲッターロボ/1〜5巻　永井豪/石川賢。WORKING GIRLS 3 井関修一 / egocoroking 画集。藤田嗣治画集。葬送のフリーレン仕事集 vol.1 Confeito c104。ACLSプロバイダーマニュアル。忍たま乱太郎　切り絵　じゆうちょう。忍たま乱太郎/同人誌/メルプラス現パロ再録①/melplus /椎名/五年生。ザ・フード・ラボ料理は科学だ。CharadeManiacs Switch アニメイト限定セット特典小冊子。大活字版　日本人の手紙　全10巻。アンドレ・ケルテス写真集アパーチャー・マスターズ・オブ・フォトグラフィー