現代スイス菓子のすべて(ウォルフガング・ポール・ゴッツェ : 著。現代スイス菓子のすべて Moderne Schweizer Konditorei| 古本。Moderne Schweizer Konditorei〈現代スイス菓子のすべて。発行所:社団法人 日本洋菓子協会連合会昭和51年9月25日初版発行と記載されています。古い本となりますので、ケースにシミ・汚れ等があります。当時¥30000の本です。現代スイス菓子のすべて Moderne Schweizer Konditorei| 古本。ケースのサイズ縦22センチ横31センチ厚さ4センチ約600ページのレシピ本です中のページをパラパラ見た感じシミはありませんでした。。Système de Restaurant 現代レストラン体系。ページの抜けはないと思いますが全てチェックした訳ではありません。高校野球 創刊春季号 1978年。ディズニーの英語システム 1(sold out)。