24時間限定タイムセール Cuisine: Modernist The Myhrvold Cooking: of Science and Art 洋書の詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist cuisine : the art and science of cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking\rモダニスト・キュイジーヌ\r\rマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。\r\r出版と同時に米国で購入しました。\rアクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。\r楽しんで頂けると嬉しいです。\r\rP.S.\r写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。\rhttps://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。\r~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。。絶版 希少◾️Mark Steinmetz Past K-Ville 写真集 美品。\r料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Guy Bourdin 写真集 PHAIDON。大草原の小さな家CDのみ6枚(英語)。\r\r読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。英語絵本 洋書◇The Famous Five 21冊セット。洋書 I. S. P. Nation Teaching Vocabulary。\rよろしくお願いいたします。HARRY POTTERハリーポッター☆ミナリマ 賢者の石 秘密の部屋3冊セット。MAGIC TREE HOUSE 洋書 子供 英語の本 39冊。\r本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。洋書 Landis on Mechanics of Patent Claim ...